キッチン山田農園、肉ボンバイエ苦節４０年のレガシー！

清々しい香り～

口に含むとすっきりとする

この緑色の小さい種みたいなの

見たことありませんか？


インド料理店のレジ横に必ず置いてある

「お口直しにどうぞ」

のこの小さい種


フェンネル

というらしい

オヤジのスパイスの棚にもあって

カレーのスパイスのひとつとして使ってる


食後にお口直しに・・・・のさわやかなものを

カレーに？？？

歯磨き粉が入ってるみたい

と思ってしまうが・・・



魚介類によく合うスパイスらしい

オヤジのチキンカレーにもよく合う

やわらかく品よく清々しい香りが

カレーをよりおいしくしてる


高血圧、胃弱、腹痛、腰痛に効くらしい





※　当店のレジ横には・・・・・

置いてありません。




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