キッチン山田農園、肉ボンバイエ苦節40年のレガシー! › カレー › これでもかっ!
2018年02月19日
これでもかっ!
オヤジがネギを使うようだ
ネギトンカレーの注文?!
そう
白ネギまるまる1本使う
このネギをじっくり焼いて
あまーーーーくなるまで焼いて
とろっとろの軟骨焼豚と
合体させて
これがネギトンカレーのベース
こんなにネギを入れていいんだろうか?
と躊躇して
ネギが少なかったこともあった
でも
やっぱり
ネギが主役のカレーは
これでもか!
というくらい入れなきゃ
今ではためらうことなく
これでもかっ!
っていうくらい入れてる
とろっとろの焼ネギが
とろっとろの軟骨焼豚と絡まって
うまうま
ネギ好きの方はぜひどうぞ♪
※ネギが苦手な方にはお勧めしません
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